terça-feira, 23 de janeiro de 2018

Da água pro vinho I

O que vocês vão ver agora é a passagem das vacas de um pasto degradado para o primeiro piquete aberto no sistema que o Produtor Secreto está instalando em sua propriedade. Um videozinho rápido, mas que diz tudo.


Na próxima edição da revista Mundo do Leite, que vai chegar às mãos do assinante em meados de fevereiro, o leitor já vai saber quais os primeiros resultados dessa mudança naquilo que é o grande objetivo do projeto: aumentar a produção de leite e tornar a atividade rentável ao longo do tempo. Claro que só pasto não resolve tudo, mas é o primeiro grande passo. Agora começam outros processos - sanitários, reprodutivos, genéticos - que seráo acompanhados de perto.

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Da água pro vinho

A comparação não é a ideal. Água e vinho são dois líquidos nobres, enquanto quiçaça e pasto bom são coisas bem diferentes. Mas o título serve para caracterizar a mudança radical que começa a acontecer na propriedade do nosso produtor secreto.

Você se lembra da condição em que estava a pastagem quando da primeira visita ao produtor: o mato tomava conta e o capim era ralo. Se não lembra ou não viu, só correr um pouco o blog para ver. Pasto degradado, em resumo. Agora, depois de feitos os piquetes e semeado o novo pasto, com mombaça, veja o resultado.




segunda-feira, 8 de janeiro de 2018

Mais um passo

Nesta terça-feira, dia 9 de janeiro, faremos mais uma visita ao nosso Produtor Secreto. Mas ele já mandou algumas fotos para a gente saber o que tem feito: instalação das cercas elétricas. Dá só uma olhada no pasto que está sendo piqueteado. (Claro que esta varinha sustentando o arame é só para marcar os pontos. Depois a gente conta que material ele usou.


Azulou!

Infelizmente, o projeto acabou. Mas em um ano conseguimos fazer com que o produtor saísse do vermelho. A Revista Mundo do Leite foi fechada,...